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Verger d'embidoure
Jus de Pomme et Pétillant de Pomme
Les pommes sont issues du verger du domaine.
Il ne faut pas moins de 2kg de pomme pour faire 1 litre de jus de pomme. Ce jus est filtré, mis en bouteille et pasteurisé pour la conservation.
Notre jus de pomme ne contient pas de sucre ajouté, ni de colorant, ni d’eau.
Pour le pétillant de pomme, nous procédons de la même façon que le jus de pomme ou nous rajoutons du CO2 pour obtenir les bulles.